Étel galériánk megtekintéséhez kérjük kattintson ide!

 

LEVESEINK

 

HÁZIAS MARHAHÚSLEVES
finom metélttel, főtt zöldségekkel, ecetes tormával

700.-

   

HÚSLEVES FŰSZERES HÁZI MÁJGOMBÓCCAL
főtt zöldséggel, májgaluskával

500,-

ERŐLEVES FRISS HÁZI TOJÁSSAL

500.-

MAGYAROS GOMBALEVES
galuskával, ízlés szerint tejföllel

500,-

TÁRKONYOS-TEJSZÍNES VADKACSA RAGULEVES vadkacsahússal, főtt zöldséggel

750,-

ÚJHÁZI TYÚKHÚSLEVES
főtt zöldséggel, svábgombóccal

750,-

MAGYAROS BOGRÁCSGULYÁS
galuskával

750,-

TEJSZÍNES HAGYMA-KRÉMLEVES
cipóban tálalva

 

750.-

HALÁSZLEVEINK



FILÉZETT PONTY HALÁSZLÉ BOGRÁCSBAN

1000.-

FILÉZETT PONTY HALÁSZLÉ
BOGRÁCSBAN, belsőséggel

1300.-

FILÉZETT PONTY HALÁSZLÉ CSÉSZÉBEN

700,-

FILÉZETT PONTY HALÁSZLÉ
CSÉSZÉBEN belsőséggel

850,-

HARCSA HALÁSZLÉ BOGRÁCSBAN

1250.-

HARCSA HALÁSZLÉ BOGRÁCSBAN belsőséggel

1550,-

HARCSA HALÁSZLÉ CSÉSZÉBEN

800.-

HARCSA HALÁSZLÉ CSÉSZÉBEN belsőséggel

950,-

ALDUNAIAS HALÁSZLÉ BOGRÁCSBAN
(babérlevél, mustár, tejföl )

1100.-

ALDUNAIAS HALÁSZLÉ CSÉSZÉBEN

 

800.-

ELŐÉTELEINK


 

 

SAJTTÁL
(füstölt, trappista, camambert, feta sajt, valamint vaj, paprika, paradicsom, lilahagyma pirítóssal)

1450.-

TATÁR BEEFSTEAK

2400.-

HORTOBÁGYI HÚSOS PALACSINTA ( 1 db )

 

550.-

 FŰSZERVAJAS CSIGA,  HÁZÁBAN

 1300.-

 

 BÉKACOMB FRANCIÁSAN

 

 1500.-

 

 

HALÉTELEINK



FOGASFILÉ KÁRPÁTI MÓDON
(roston sült fogas filé, kapros tejszínes rákraguval)

2000.-

CARDINÁL FOGASFILÉ
(roston sült fogas filé, tárkonyos tejszínes rákraguval)

2000,-

   

FOGASFILÉ RÁNTVA

1550,-

FOGASFILÉ ROSTON SÜTVE

1550,-

FOGASFILÉ ORLY MÓDON

1550,-

PONTY ORLY MÓDON
(sörtésztába mártott hal rudacskák sütve)

1300.-

PONTY RÁNTVA

1300.-

PONTY ROSTON SÜTVE

1300,-

PISZTRÁNG ROSTON SÜTVE egészben

90.-/dkg

PISZTRÁNG PIRÍTOTT MANDULÁVAL

2500.-

SÜLLŐ ROSTON SÜTVE egészben

95.-/dkg

HARCSAPAPRIKÁS

1550.-

HARCSADERÉK ROSTON SÜTVE egészben

95.-/dkg

HARCSAFILÉ ROSTON SÜTVE

1550,-.

HARCSAFILÉ RÁNTVA

1550.-

LAZACFILÉ ROSTON SÜTVE fűszervajjal

 

2100.-

VADÉTELEINK



VÖRÖSBOROS SZARVAS PÖRKÖLT

1700.-

SZARVASCOMB VADÁSZ MÓDRA
(egyben sült szarvas comb szeletelve, roston sült hízott libamájjal, gombás barnamártással, áfonyalekvárral)

2200,-

VÖRÖSBOROS VADFILÉ

1700.-

VADMALAC ÉRMÉK ÁFONYA MÁRTÁSSAL
(baconszalonnába göngyölt vadmalac szűzérmék roston sütve)

2200.-

VADÍZELÍTŐ (háromféle vadételből összeállítva:
Vörösboros szarvaspörkölt
Szarvascomb Vadász módra
Vadmalac érmék áfonya mártással)

 

2700.-

BORJÚÉTELEINK

 


 

TEJFÖLÖS BORJÚPAPRIKÁS

1400.-

BORJÚ KEDVESSY MÓDRA
(borjú java roston sütve, hízott libamájjal, kapros paprikafűszeres mártással)

2100.-

SVÁJCI TÖLTÖTT BORJÚ
(sajttal, sonkával, tormával töltve, morzsás köntösben)

1700,-

BORJÚ CORDON BLEU
(sajttal, sonkával és gombával töltve, morzsás köntösben)

1700.-

BORJÚLÁB RÁNTVA

1800.-

BORJÚ BÉCSI

1700.-

 

SZÁRNYAS ÉTELEINK


 

 

PULYKAMELL FILÉ ROSTON SÜTVE
füstölt sajt mártással

1700,-

PULYKAMELL ÍNYENC MÓDON
(aszalt szilvával, sonkával, sajttal töltve, párizsiasan sütve)

1850.-

TIRDLI PULYKAMELL
(juhtúróval, aszalt szilvával töltve morzsás köntösben)

1850.-

PULYKAMELL ROSTON SÜTVE LIBAMÁJJAL
tejszínes kapormártással

2200,-

   

PULYKAMELL BANKÁR MÓDRA
(roston sült pulyka ananásszal, gombával, sajttal csőben sütve)

1700,-

PULYKAMELL TEJSZÍNES GOMBAMÁRTÁSSAL

1700.-

   

BÉCSI PULYKAMELL

1600.-

KIJEVI PULYKAMELL
(fűszerezett sajttal töltve, morzsás panírban)

1700,-

PULYKAMELL JOHANN STRAUSS MÓDRA
(sajttal, sonkával töltve, párizsiasan sütve)

1700.-

ROSTON SÜLT HÍZOTT LIBAMÁJ

150.-/dkg

LIBAMÁJ RÁNTVA

150,-/dkg

CSIRKEMELL SÜLT ALMÁVAL
(roston sült csirkemell almával, sajttal, csőben sütve )

1500.-

CSIRKEMELL FILÉ MAGOS BUNDÁBAN

 

1500.-

 GYERMEKEKNEK



CSIBEFALATOK RÁNTVA

800.-

KIS ADAG BORDA BUNDÁBAN

700,-

KIS ADAG BÉCSI PULYKAMELL

800.-

 

VEGETÁRIÁNUS

ÉTELEINK



FŰSZERES JUHTÚRÓVAL TÖLTÖTT GOMBAFEJEK RÁNTVA

1350,-

CAMAMBERT SAJT SZEZÁMMAGOS BUNDÁBAN

1350.-

VEGETÁRIÁNUS VEGYESTÁL
(trappista sajt, gombafejek és karfiol morzsás bundában)

1500.-

GOMBAFEJEK RÁNTVA

1300.-

TRAPPISTA SAJT MORZSÁS 

 

1350,-

BÉLSZÍNBŐL KÉSZÜLT

FOGÁSAINK

 


 

BÉLSZÍN PIRÍTOTT GOMBÁVAL

2600.-

 HAGYMÁS BÉLSZÍN
(bélszín java roston sütve,lyoni hagymával)
 2600.-
   

BÉLSZÍN ROSSINI MÓDON
(bélszín java roston sütve, rajta hízott libamáj, gomba, barnamártással )

3200,-

KEDVESSY BÉLSZÍN
(bélszín java roston sütve, rajta hízott libamáj, csiperke gomba kapros paprikafűszeres mártásban)

3200.-

SONKÁS FŰSZERES JUHTÚRÓVAL TÖLTÖTT BÉLSZÍN RÁNTVA

 

2850,-

 BÉLSZÍN BANKÁRNÉ MÓDRA
(bélszín java roston, barackkal, sajttal, csőben sütve )

 

2850,-

 




 

FRISSENSÜLTJEINK



   

SZŰZÉRMÉK PÁRIZSIASAN SÜTVE

1800,-

   

ROSTON SÜLT HÍZOTT LIBAMÁJJAL TÖLTÖTT SERTÉSBORDA RÁNTVA

2300,-

SERTÉSBORDA RÁNTVA

1350,-

FOKHAGYMÁS BÖLLÉR PECSENYE
(karaj roston sütve, sült szalonnával, paprikás pecsenyelével)

1350,-

SAJTTAL, SONKÁVAL TÖLTÖTT SERTÉSBORDA RÁNTVA

1800,-

HORGÁSZ PECSENYE
(mustáros karaj, hagymával, füstölt tarjával töltve, roston sütve)

1800,-

   

KÖRETEINK


 

 

HASÁBBURGONYA

350.-

PETREZSELYMES VAJAS BURGONYA

350.-

HÁZI BURGONYA KROKETT

350.-

BURGONYA PÜRÉ

350.-

HAGYMÁS TÖRT BURGONYA

350.-

PÁRIZSI KÖRET (párolt zöldségek)

350.-

GRILLEZETT ZÖLDSÉGEK

550,-

RIZI-BIZI

350.-

PÁROLT RIZS

350.-

GALUSKA

350.-

KAPROS-JUHTÚRÓS GALUSKA

500.-

 

SALÁTÁINK



SOPSZKA SALÁTA
(uborka, paradicsom, paprika, hagyma, juhsajt)

600.-

GÖRÖG SALÁTA
(uborka, paradicsom, paprika, hagyma, feta sajt, olajbogyó)

600.-

DRESSZINGES VEGYES SALÁTA

650.-

DRESSZINGES FEJES SALÁTA

650,-

VEGYES SALÁTA

600.-

UBORKA SALÁTA

400.-

KÁPOSZTA SALÁTA

400.-

PARADICSOM SALÁTA

400,-

ECETES ALMAPAPRIKA

400,-

KOVÁSZOS UBORKA

400,-

 

DESSZERTJEINK



CSALI PALI
(gesztenyével töltött palacsinta, csokoládé öntettel, gyümölccsel, tejszínhabbal)

600.-

GUNDEL PALACSINTA

550.-

PALACSINTÁK IGÉNY SZERINT TÖLTVE (2db):
(kakaóval, dióval, gesztenyével, túróval, lekvárral, csokoládéval)

500,-

TÚRÓS CSUSZA TEPERTŐVEL

600.-

   

SOMLÓI GALUSKA

550.-

GESZTENYE PÜRÉ

550.-

SÜLT TÚRÓS DERELYE GYÜMÖLCS MÁRTÁSSAL

600,-

ÓHÁZI PALACSINTA
(dióval töltve, vanília öntettel, gyümölccsel)

600.-



JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNUNK!

 

 
 

 

Csali Csárda Ajánlataink

 

        Esküvők 2011
    

  Már most foglalja le
   2011 évi esküvője
         időpontját!

   Ajándék Nászutas
       Lakosztállyal!


részletek itt...