LEVESEINK |
| HÁZIAS MARHAHÚSLEVES finom metélttel, főtt zöldségekkel, ecetes tormával | 700.- |
| | |
| HÚSLEVES FŰSZERES HÁZI MÁJGOMBÓCCAL főtt zöldséggel, májgaluskával | 500,- |
| ERŐLEVES FRISS HÁZI TOJÁSSAL | 500.- |
| MAGYAROS GOMBALEVES galuskával, ízlés szerint tejföllel | 500,- |
| TÁRKONYOS-TEJSZÍNES VADKACSA RAGULEVES vadkacsahússal, főtt zöldséggel | 750,- |
| ÚJHÁZI TYÚKHÚSLEVES főtt zöldséggel, svábgombóccal | 750,- |
| MAGYAROS BOGRÁCSGULYÁS galuskával | 750,- |
| TEJSZÍNES HAGYMA-KRÉMLEVES cipóban tálalva | 750.- |
| HALÁSZLEVEINK
|
|
|
| FILÉZETT PONTY HALÁSZLÉ BOGRÁCSBAN | 1000.- |
| FILÉZETT PONTY HALÁSZLÉ BOGRÁCSBAN, belsőséggel | 1300.- |
| FILÉZETT PONTY HALÁSZLÉ CSÉSZÉBEN | 700,- |
| FILÉZETT PONTY HALÁSZLÉ CSÉSZÉBEN belsőséggel | 850,- |
| HARCSA HALÁSZLÉ BOGRÁCSBAN | 1250.- |
| HARCSA HALÁSZLÉ BOGRÁCSBAN belsőséggel | 1550,- |
| HARCSA HALÁSZLÉ CSÉSZÉBEN | 800.- |
| HARCSA HALÁSZLÉ CSÉSZÉBEN belsőséggel | 950,- |
| ALDUNAIAS HALÁSZLÉ BOGRÁCSBAN (babérlevél, mustár, tejföl ) | 1100.- |
| ALDUNAIAS HALÁSZLÉ CSÉSZÉBEN | 800.- |
| ELŐÉTELEINK
|
|
| SAJTTÁL (füstölt, trappista, camambert, feta sajt, valamint vaj, paprika, paradicsom, lilahagyma pirítóssal) | 1450.- |
| TATÁR BEEFSTEAK | 2400.- |
| HORTOBÁGYI HÚSOS PALACSINTA ( 1 db ) | 550.- |
FŰSZERVAJAS CSIGA, HÁZÁBAN
| 1300.- |
BÉKACOMB FRANCIÁSAN
| 1500.- |
| HALÉTELEINK
|
|
|
| FOGASFILÉ KÁRPÁTI MÓDON (roston sült fogas filé, kapros tejszínes rákraguval) | 2000.- |
| CARDINÁL FOGASFILÉ (roston sült fogas filé, tárkonyos tejszínes rákraguval) | 2000,- |
| | |
| FOGASFILÉ RÁNTVA | 1550,- |
| FOGASFILÉ ROSTON SÜTVE | 1550,- |
| FOGASFILÉ ORLY MÓDON | 1550,- |
| PONTY ORLY MÓDON (sörtésztába mártott hal rudacskák sütve) | 1300.- |
| PONTY RÁNTVA | 1300.- |
| PONTY ROSTON SÜTVE | 1300,- |
| PISZTRÁNG ROSTON SÜTVE egészben | 90.-/dkg |
| PISZTRÁNG PIRÍTOTT MANDULÁVAL | 2500.- |
| SÜLLŐ ROSTON SÜTVE egészben | 95.-/dkg |
| HARCSAPAPRIKÁS | 1550.- |
| HARCSADERÉK ROSTON SÜTVE egészben | 95.-/dkg |
| HARCSAFILÉ ROSTON SÜTVE | 1550,-. |
| HARCSAFILÉ RÁNTVA | 1550.- |
| LAZACFILÉ ROSTON SÜTVE fűszervajjal | 2100.- |
| VADÉTELEINK
|
|
|
| VÖRÖSBOROS SZARVAS PÖRKÖLT | 1700.- |
| SZARVASCOMB VADÁSZ MÓDRA (egyben sült szarvas comb szeletelve, roston sült hízott libamájjal, gombás barnamártással, áfonyalekvárral) | 2200,- |
| VÖRÖSBOROS VADFILÉ | 1700.- |
| VADMALAC ÉRMÉK ÁFONYA MÁRTÁSSAL (baconszalonnába göngyölt vadmalac szűzérmék roston sütve) | 2200.- |
| VADÍZELÍTŐ (háromféle vadételből összeállítva: Vörösboros szarvaspörkölt Szarvascomb Vadász módra Vadmalac érmék áfonya mártással) | 2700.- |
| BORJÚÉTELEINK
|
| |
| TEJFÖLÖS BORJÚPAPRIKÁS | 1400.- |
| BORJÚ KEDVESSY MÓDRA (borjú java roston sütve, hízott libamájjal, kapros paprikafűszeres mártással) | 2100.- |
| SVÁJCI TÖLTÖTT BORJÚ (sajttal, sonkával, tormával töltve, morzsás köntösben) | 1700,- |
| BORJÚ CORDON BLEU (sajttal, sonkával és gombával töltve, morzsás köntösben) | 1700.- |
| BORJÚLÁB RÁNTVA | 1800.- |
| BORJÚ BÉCSI | 1700.- |
| SZÁRNYAS ÉTELEINK
|
|
| PULYKAMELL FILÉ ROSTON SÜTVE füstölt sajt mártással | 1700,- |
| PULYKAMELL ÍNYENC MÓDON (aszalt szilvával, sonkával, sajttal töltve, párizsiasan sütve) | 1850.- |
| TIRDLI PULYKAMELL (juhtúróval, aszalt szilvával töltve morzsás köntösben) | 1850.- |
| PULYKAMELL ROSTON SÜTVE LIBAMÁJJAL tejszínes kapormártással | 2200,- |
| | |
| PULYKAMELL BANKÁR MÓDRA (roston sült pulyka ananásszal, gombával, sajttal csőben sütve) | 1700,- |
| PULYKAMELL TEJSZÍNES GOMBAMÁRTÁSSAL | 1700.- |
| | |
| BÉCSI PULYKAMELL | 1600.- |
| KIJEVI PULYKAMELL (fűszerezett sajttal töltve, morzsás panírban) | 1700,- |
| PULYKAMELL JOHANN STRAUSS MÓDRA (sajttal, sonkával töltve, párizsiasan sütve) | 1700.- |
| ROSTON SÜLT HÍZOTT LIBAMÁJ | 150.-/dkg |
| LIBAMÁJ RÁNTVA | 150,-/dkg |
| CSIRKEMELL SÜLT ALMÁVAL (roston sült csirkemell almával, sajttal, csőben sütve ) | 1500.- |
| CSIRKEMELL FILÉ MAGOS BUNDÁBAN | 1500.- |
| GYERMEKEKNEK
|
|
|
| CSIBEFALATOK RÁNTVA | 800.- |
| KIS ADAG BORDA BUNDÁBAN | 700,- |
| KIS ADAG BÉCSI PULYKAMELL | 800.- |
| VEGETÁRIÁNUS ÉTELEINK
|
| |
| FŰSZERES JUHTÚRÓVAL TÖLTÖTT GOMBAFEJEK RÁNTVA | 1350,- |
| CAMAMBERT SAJT SZEZÁMMAGOS BUNDÁBAN | 1350.- |
| VEGETÁRIÁNUS VEGYESTÁL (trappista sajt, gombafejek és karfiol morzsás bundában) | 1500.- |
| GOMBAFEJEK RÁNTVA | 1300.- |
| TRAPPISTA SAJT MORZSÁS | 1350,- |
| BÉLSZÍNBŐL KÉSZÜLT FOGÁSAINK
|
| |
| BÉLSZÍN PIRÍTOTT GOMBÁVAL | 2600.- |
HAGYMÁS BÉLSZÍN (bélszín java roston sütve,lyoni hagymával) | 2600.-
|
| | |
| BÉLSZÍN ROSSINI MÓDON (bélszín java roston sütve, rajta hízott libamáj, gomba, barnamártással ) | 3200,- |
| KEDVESSY BÉLSZÍN (bélszín java roston sütve, rajta hízott libamáj, csiperke gomba kapros paprikafűszeres mártásban) | 3200.- |
| SONKÁS FŰSZERES JUHTÚRÓVAL TÖLTÖTT BÉLSZÍN RÁNTVA | 2850,- |
BÉLSZÍN BANKÁRNÉ MÓDRA (bélszín java roston, barackkal, sajttal, csőben sütve )
| 2850,-
|
| FRISSENSÜLTJEINK
|
|
|
| | |
| SZŰZÉRMÉK PÁRIZSIASAN SÜTVE | 1800,- |
| | |
| ROSTON SÜLT HÍZOTT LIBAMÁJJAL TÖLTÖTT SERTÉSBORDA RÁNTVA | 2300,- |
| SERTÉSBORDA RÁNTVA | 1350,- |
| FOKHAGYMÁS BÖLLÉR PECSENYE (karaj roston sütve, sült szalonnával, paprikás pecsenyelével) | 1350,- |
| SAJTTAL, SONKÁVAL TÖLTÖTT SERTÉSBORDA RÁNTVA | 1800,- |
| HORGÁSZ PECSENYE (mustáros karaj, hagymával, füstölt tarjával töltve, roston sütve) | 1800,- |
| | |
| KÖRETEINK
|
|
| HASÁBBURGONYA | 350.- |
| PETREZSELYMES VAJAS BURGONYA | 350.- |
| HÁZI BURGONYA KROKETT | 350.- |
| BURGONYA PÜRÉ | 350.- |
| HAGYMÁS TÖRT BURGONYA | 350.- |
| PÁRIZSI KÖRET (párolt zöldségek) | 350.- |
| GRILLEZETT ZÖLDSÉGEK | 550,- |
| RIZI-BIZI | 350.- |
| PÁROLT RIZS | 350.- |
| GALUSKA | 350.- |
| KAPROS-JUHTÚRÓS GALUSKA | 500.- |
| SALÁTÁINK
|
|
|
| SOPSZKA SALÁTA (uborka, paradicsom, paprika, hagyma, juhsajt) | 600.- |
| GÖRÖG SALÁTA (uborka, paradicsom, paprika, hagyma, feta sajt, olajbogyó) | 600.- |
| DRESSZINGES VEGYES SALÁTA | 650.- |
| DRESSZINGES FEJES SALÁTA | 650,- |
| VEGYES SALÁTA | 600.- |
| UBORKA SALÁTA | 400.- |
| KÁPOSZTA SALÁTA | 400.- |
| PARADICSOM SALÁTA | 400,- |
| ECETES ALMAPAPRIKA | 400,- |
| KOVÁSZOS UBORKA | 400,- |
| DESSZERTJEINK
|
|
|
| CSALI PALI (gesztenyével töltött palacsinta, csokoládé öntettel, gyümölccsel, tejszínhabbal) | 600.- |
| GUNDEL PALACSINTA | 550.- |
| PALACSINTÁK IGÉNY SZERINT TÖLTVE (2db): (kakaóval, dióval, gesztenyével, túróval, lekvárral, csokoládéval) | 500,- |
| TÚRÓS CSUSZA TEPERTŐVEL | 600.- |
| | |
| SOMLÓI GALUSKA | 550.- |
| GESZTENYE PÜRÉ | 550.- |
| SÜLT TÚRÓS DERELYE GYÜMÖLCS MÁRTÁSSAL | 600,- |
| ÓHÁZI PALACSINTA (dióval töltve, vanília öntettel, gyümölccsel) | 600.- |
|
|
|
| JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNUNK! |